Black Forest tuk Yayah
Yayahhhh…maappp…BFnya hari ini bantet, besok aj yah aq bikin lagi:(. Itu ucapanqu ke my hubby tgl 31 Des pas ultahnya dia. Sedih bngt pas ngeliat BF kluar dari oven dan bantet dgn suksesnya. Tapi maju terus pantang mundur, besokannya pas tgl 1 aq bikin lagi dari pagi. Aq bikin pake resep sponge cake biasa. Alhamdulilah sukses, cakenya naik dan ga kempis lagi. Cuma ada yg klupaan pas ngasih sirup black cherry nya, lapisan atasnya klupaan ga aq kasih:(. Tuk dekornya, aq nyoba beda dari BF kbanyakan. Aq pake choco wafer spy ga eneg n pager coklatnya aq pakein coklat transfer. Atasnya sengaja ga aq parutin coklat soale biar ga norak. Lgpl asisten dirumah sempet komen, spy ga usah ditambahin coklat parut spy ga keramean. Olesannya pake Whc bubuk yg tnyata lebih enak drpd yg cair. Teksturnya lebih stabil n kokoh, so ga nangis bombay kyk sebelumnya bikin edible cake:D
